Μετάβαση στις πληροφορίες προϊόντος
1 από 1

Extra Brut Rosé ‘Prologue’ NV

Extra Brut Rosé ‘Prologue’ NV

Κτήμα Ζαφειράκη

Κανονική τιμή €17,40
Κανονική τιμή Τιμή έκπτωσης €17,40
Έκπτωση SOLD OUT
Οι φόροι συμπεριλαμβάνονται.

Λημνιώνα και Ασύρτικο. Δύο ποικιλίες που μάλλον δεν θα περίμενες να βρεθούν μαζί σε ένα αφρώδες ροζέ — κι όμως, εδώ δουλεύουν πολύ καλά. Η Λημνιώνα φέρνει το κόκκινο φρούτο, το Ασύρτικο την οξύτητα και οι 18–24 μήνες στις οινολάσπες ό,τι χρειάζεται για να αποκτήσει υφή και βάθος.

ΑΠΟ ΤΟΥΣ: Χρήστος Ζαφειράκης

ΠΡΟΕΡΧΕΤΑΙ ΑΠΟ: Παλαιόμυλος & Καμπίλαγα, Τύρναβος, Θεσσαλία

ΤΑ ΣΤΑΦΥΛΙΑ: Λημνιώνα / Ασύρτικο

ΕΔΑΦΟΣ: Αμμοπηλώδες με τσακμακόπετρα

ΟΙΝΟΠΟΙΗΣΗ: Αυθόρμητη ζύμωση με ολόκληρα τσαμπιά / παραδοσιακή μέθοδος / δεύτερη ζύμωση στη φιάλη με τις οινολάσπες για 18 - 24 μήνες

ΑΛΚ / ΟΓΚ: 12.5% vol / 750ml

Προβολή όλων των λεπτομερειών