Blanc de Rosé 'Cuvée R’ 2009

ΑΠΟ ΤΟΥΣ: Απόστολος Θυμιόπουλος

ΠΡΟΕΡΧΕΤΑΙ ΑΠΟ: Φυτιά, Νάουσα, Ημαθία, Μακεδονία

ΤΑ ΣΤΑΦΥΛΙΑ: Ξινόμαυρο / Μαλαγουζιά

ΕΔΑΦΟΣ: Σχιστόλιθος και γρανίτης

ΟΙΝΟΠΟΙΗΣΗ: Ξινόμαυρο του 2009 που ωρίμασε στις οινολάσπες για 5 χρόνια / προσθήκη Μαλαγουζιάς το 2015 & νέα ζύμωση τριών χρόνων / ωρίμαση στις οινολάσπες για 2 χρόνια σε ανοξείδωτες δεξαμενές 85% & βαρέλια 15%

ΑΛΚ / ΟΓΚ: 13.5% vol / 750ml