Απευθείας μετάβαση στο περιεχόμενο
Οινοποιείο Τετράμυθος

Οινοποιείο Τετράμυθος

ΟΙΝΟΠΟΙΟΣ:
Παναγιώτης Παπαγιαννόπουλος
ΤΟΠΟΘΕΣΙΑ:
Άνω Διακοπτό, Αιγιαλεία, Πελοπόννησος
ΕΚΤΑΣΗ:
140 στρέμματα
ΥΨΟΜΕΤΡΟ:
450μ - 1000μ
ΕΔΑΦΟΣ:
βραχώδες πηλώδες έδαφος και ασβεστολιθικό υπέδαφος
ΠΟΙΚΙΛΙΕΣ:
αγιωργίτικο, αγριπιώτης, μαυροδάφνη, ροδίτης, μαλαγουζιά, μαύρο καλαβρυτινό,, μοσχάτο, σιδερίτης, βολίτσα μαύρη, cabernet sauvignon, chardonnay, merlot, sauvignon blanc
ΠΡΑΚΤΙΚΗ:
βιολογική (ΔΗΩ), βιοδυναμική, ήπιας παρέμβασης
ΕΤΗΣΙΑ ΠΑΡΑΓΩΓΗ:
330000

Στον βορρά της Πελοποννήσου, στο ανατολικό τμήμα του νομού Αχαίας βρίσκεται η πρώην επαρχία και νυν δήμος Αιγιάλειας.  Περιοχή σημαντικού γεωλογικού ενδιαφέροντος, βαριάς ιστορίας, σημαντικής παράδοσης και συνέχειας στην αμπελοκαλλιέργεια και την οινοποίηση.  Προ της καθόδου των Ιώνων όλη η Πελοπόννησος ονομάζετο Αιγιάλεια, ακολούθως περιορίστει μόνο στον βορά της.  Το αμπέλι και ο οίνος στην μακραίωνη αυτή πορεία ήταν  και είναι αναπόσπαστο και λατρευτικό μέρος της καθημερινότητας.

Στην αρχαία Αιγείρα λάμβανε χώρα το ετήσιο θαύμα της εφήμερου αμπέλου, ένας μοναδικός διονυσιακός λατρευτικός εορτασμός με έντονους παραλληλισμούς της ανθρώπινης ζωής και της πορείας του κρασιού, από το αμπέλι στο ποτήρι.

Ο Παυσανίας στα περιηγητικά του χαρακτηρίζει τα πέριξ της Φελλόης επιτήδεια στην φύτευση της αμπέλου.  Στους μεγάλους εποικισμούς της κάτω Ιταλίας και της Σικελίας, ιδρύονται σημαντικές πόλεις που φέρουν ακόμη και σήμερα το ίδιο όνομα, ενώ τα κλήματα που μεταφέρουν μαζί τους οι έποικοι αρχίζουν να γράφουν το μεγάλο ταξίδι των ελληνικών ποικιλιών προς την Δύση.

Το μοναδικό γεωλογικό ανάγλυφο της περιοχής διαμορφώνεται από πληθώρα παραγόντων με σημαντικότερα την βορινή έκθεση προς τον Κορινθιακό κόλπο, την ύπαρξη τριών μεγάλων βουνών στην ‘’πλάτη’’ της που εμποδίζουν την έλευση των  θερμών νότιων ανέμων, την εγγύτητα με την θάλασσα, η έντονη σεισμική δραστηριότητα, τους 7 ποταμούς που ξεκινώντας από τα βουνά καταλήγουν στον Κορινθιακό κόλπο, τα νέα εδάφη της εποχής του πλειστόκαινου και την ασβεστολιθική πλάκα που συναντάται σε μεγάλο τμήμα της ζώνης  και καθορίζουν ένα μοναδικό δροσερό μεσογειακό κλίμα.

Αμπελοτόπια μεγάλου υψομέτρου συνήθως διαμορφωμένα σε παραδοσιακά κύπελλα, μεγάλος αριθμός καλλιεργούμενων ποικιλιών, μεγάλο ποσοστό βιολογικής καλλιέργειας, μακριά από υπόγεια νερά, εγγύτητα με αστικούς ιστούς δημιουργούν ένα πράσινο ξεχωριστό οικοσύστημα.

Ο ποταμός στις πηγές του οποίου βαπτίστηκε ο Αχιλλέας για να γίνει αθάνατος (Κράθις) συνεχίζει να έχει τα καθαρότερα νερά της χώρας ακόμη και σήμερα, ενώ η γειτονική περιοχή των Καλαβρύτων έχει την χαμηλότερη φωτορύπανση εξού και το μεγαλύτερο τηλεσκόπιο της Βαλκανικής χερσονήσου βρίσκεται εκεί.

Μια περιοχή με ακτογραμμή 50 χιλιομέτρων, μέσου υψομέτρου 860 μέτρων με μέση κλίση 30% φιλοξενεί κάποιους από τους ομορφότερους αμπελώνες του κόσμου.  Μεγάλο τμήμα της ανατολικής Αιγιάλειας και των αμπελώνων της βρίσκονται εντός του εθνικού και προστατεύομενου γεωπάρκου της UNESCO Χελμού-Βουραικού.

Νιώθω ευλογία που οι συμπαντικές συντεταγμένες μου βρίσκονται σε αυτήν την συγκλονιστική περιοχή, όπου απλόχερα μας δίνει όμορφα ποιοτικά νήματα για να υφάνουμε...

...τα κρασιά των ονείρων μας.

επισκεφθείτε το Οινοποιείο Τετράμυθος εδώ


ΤΑ ΚΡΑΣΙΑ ΤΟΥΣ