Mavrotragano 2022

ΑΠΟ ΤΟΥΣ: Γιάννης Παπαοικονόμου

ΠΡΟΕΡΧΕΤΑΙ ΑΠΟ: Βούρβουλος, Μεγαλοχώρι & Ακρωτήρι, Σαντορίνη, Κυκλάδες

ΤΑ ΣΤΑΦΥΛΙΑ: Μαυροτράγανο

ΕΔΑΦΟΣ: Άμμος με ηφαιστειακή τέφρα, βασάλτη και ελαφρόπετρα

ΟΙΝΟΠΟΙΗΣΗ: Αυθόρμητη ζύμωση με ολόκληρα τσαμπιά / 10ήμερη εκχύλιση / ωρίμαση σε γαλλικά και αμερικανικά δρύινα βαρέλια για 12 μήνες

ΑΛΚ / ΟΓΚ: 15.5% vol / 750ml