«Βγες να δεις το φεγγάρι» από τις Αμπελοστράτες, στον Κοιλιωμένο της Ζακύνθου. Ρομπόλα, Παύλος και Λαγάρθι από τους δικούς τους αμπελώνες, ψηλά στις πλαγιές του βουνού, μέσα στο πράσινο και μακριά από τη γνωστή, καλοκαιρινή Ζάκυνθο. Στο ποτήρι είναι δροσερό, φρέσκο και γεμάτο φρούτο, με ωραία οξύτητα και μια μικρή βοτανική πλευρά. Ένα κρασί που πίνεται εύκολα και θέλει απλώς καλή παρέα, λίγο φαγητό και μια βραδιά έξω.
ΑΠΟ ΤΟΥΣ:
Οικογένεια Σκάρπα, Αλέκος Μαρούδας
ΠΡΟΕΡΧΕΤΑΙ ΑΠΟ:
Κοιλιωμένος, Ζάκυνθος, Επτάνησα
ΤΑ ΣΤΑΦΥΛΙΑ:
Ρομπόλα / Παύλος / Λαγάρθι
ΕΔΑΦΟΣ:
Πετρώδες με ασβεστολιθικό
ΟΙΝΟΠΟΙΗΣΗ:
Αυθόρμητη ζύμωση / ωρίμαση με τις οινολάσπες σε ανοξείδωτη δεξαμενη 4-6 μήνες
