Σχετικά με εμάς
Ποιοι είμαστε
Το Πρατήριο ξεκίνησε από μια απλή ιδέα: να μπορείς να βρεις καλό κρασί, εύκολα. Όχι το πιο ακριβό. Όχι το πιο εντυπωσιακό. Αλλά εκείνο το κρασί που φτιάχτηκε με μεράκι, με σεβασμό στη γη και τους ανθρώπους.
Είμαστε μια μικρή ομάδα με αγάπη για το κρασί, τους ανθρώπους που το φτιάχνουν, και τις στιγμές που το συνοδεύουν. Δεν είμαστε σομελιέ. Είμαστε άνθρωποι που θέλουν να πίνουν καλά και να ξέρουν τι πίνουν.
Τι κρασιά διαλέγουμε
Στο Πρατήριο θα βρεις μια επιμελημένη λίστα κρασιών, κυρίως από Έλληνες παραγωγούς, μικρούς και ανεξάρτητους. Προτιμάμε κρασιά που έχουν χαρακτήρα, ιστορία και ποιότητα.
Δεν στοχεύουμε να έχουμε τα πάντα. Θέλουμε να έχουμε τα σωστά.
Πώς επιλέγουμε τους παραγωγούς μας
Ψάχνουμε οινοποιούς με ήθος, που σέβονται το περιβάλλον, αγαπούν τη δουλειά τους, και ξέρουν να την κάνουν καλά. Πολλοί δουλεύουν με βιολογικές ή φυσικές μεθόδους, και όλοι φροντίζουν για ποιοτικό σταφύλι και καθαρή παραγωγή.
Το κάθε μπουκάλι στο site έχει μια ιστορία. Αν δεν μας αρέσει, δεν το βάζουμε.
Γιατί το λέμε Πρατήριο
Το όνομα είναι φόρος τιμής σε μια παλιότερη εποχή, όπου το “πρατήριο” ήταν σημείο συνάντησης. Εκεί που πήγαινες να γεμίσεις — άλλοτε ρεζερβουάρ, εδώ ποτήρι. Θέλουμε να γίνει το δικό σου σημείο ανεφοδιασμού σε κρασί.
Τι σημαίνει για εμάς το κρασί
Δεν είναι απλά αλκοόλ. Είναι αφορμή. Να καθίσεις με φίλους. Να μαγειρέψεις. Να γιορτάσεις. Να χαλαρώσεις. Το κρασί ενώνει. Και μας αρέσει να φέρνουμε καλές φιάλες κοντά σε ωραίους ανθρώπους.
Έχεις απορίες; Θες πρόταση; Θες απλά να πεις ένα “γειά”;
Επικοινώνησε μαζί μας. Είμαστε εδώ, όχι μόνο για να σου στείλουμε κρασί, αλλά και για να το συζητήσουμε.
